A me capita spesso la sera di aver voglia di qualcosa di dolce, ma il classico pezzetto di cioccolato non sempre mi soddisfa così:
Ingredienti:
100 gr cioccolato fondente
50 gr burro di noccioline
1 manciata frutta secca a piacere (noci pecan, arachidi, nocciole, ecc)
20 gr riso soffiato
Procedimento:
Fondere a bagno maria il cioccolato con il burro di arachidi, poi unire la frutta secca tritata e il riso soffiato. Mescolare bene.Volendo si può aggiungere anche altro tipo cocco grattugiato, piccoli marshmallow...
Stendere il composto dentro una teglia piccola foderata con carta forno e far raffreddare in frigo.
Tagliare poi a cubotti
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