Fudge di Laurel Evans

Ingredienti:

100 gr di nocciole tostate

400 gr di latte condensato (un barattolo)

500 gr di cioccolato fondente

15 gr di burro

sale

Procedimento:

In un pentolino antiaderente fondere il latte condensato con il cioccolato fondente. Tagliare a coltello le nocciole mescolarle con il burro fuso e un pizzico di sale. Aggiungerle nel pentolino e mescolare bene.

Trasferire il tutto in una teglia ricoperta da carta stagnola, appiattire bene e trasferire in frigo per almeno due ore. Quando ben sodo tagliare i cioccolatini a piacere.