Penso che ormai in ogni casa ci sia anche un microonde, beh allora vi invito a provare questa torta che vi assicuro vi sorprenderà! Io devo ringraziare il blog Sulemaniche! che mi ha dato l'autorizzazione di "passarvi" questa ricetta ;)
Ingredienti:
100 gr zucchero (io 90 gr)
100 gr burro a temperatura ambiente
2 uova
2 cucchiai di succo d'arancia
1 cucchiaio di liquore
100 gr farina
scorza di un'arancia
1 cucchiaino di lievito
Montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungere le uova il succo d'arancia e il liquore e mescolare bene. Infine la farina con il lievito e la scorza d'arancia.
Versare il composto in uno stampo in silicone e mettere nel microonde per 5 minuti a massima potenza. Poi lasciare altri 5 minuti a forno spento e sportello chiuso.
Provare per credere . . .
Buon inizio settimana :)
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