giovedì 7 aprile 2011




Chi ti ama c’è sempre, c’è prima di te.

lunedì 4 aprile 2011

Biscotti con gocce di cioccolato


Ingredienti
g.175 zucchero
g.175 zucchero di canna
g.225 burro
2 uova
ml.15 essenza di vaniglia
g.375 farina tipo 0
g.15 bicarbonato
1 pizzichino di sale
g.350 gocce cioccolato


Preparare una crema con burro e zucchero, poi aggiungere le uova una alla volta e poi la vaniglia.
Aggiungere in due riprese tutti gli ingredienti secchi, sempre mescolando.
Infornare a 180° per 6-8 minuti.
Una volta estratti i biscotti lasciarli raffreddare sulla leccarda per circa 5-10 minuti.


Buon inizio settimana  

venerdì 1 aprile 2011



E finalmente pare che la bella stagione sia arrivata.
Oggi è una bella e calda giornata...
se domani è come oggi penso proprio che
le finestre di casa rimarranno aperte
quasi tutto il giorno ...

Happy Week End People



martedì 29 marzo 2011

Bocconcini di pollo alla senape

Ingredienti:
1 petto di pollo
senape
pan grattato
olio evo
panna
pepe
Preparazione
Mettere lo spezzatino di pollo in una terrina, aggiungere dell'olio extravergine d'oliva il pan grattato e il pepe. Aggiungere la senape e la panna sempre mescolando.
Versare il contenuto in una pirofila.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.

lunedì 28 marzo 2011


Una persona buona
 comprende un bisogno
prima ancora che sia espresso ..
 e risponde in maniera
da farla sembrare
una coincidenza

venerdì 25 marzo 2011

ASPETTA...

Vedrai che le cose cambieranno. Non avere fretta , non ha senso. Vivi tranquillamente e vedrai che aspettando prima o poi arriverà quel che chiedi. Divertiti , sorridi , scherza , ama. Tutto sarà più bello. Non lasciarti consumare dall'ansia. Tutto prima o poi arriva , basta saper aspettare!...  ...

Sweet Week End