Biscotti con gocce di cioccolato

Ingredienti
g.175 zucchero
g.175 zucchero di canna
g.225 burro
2 uova
ml.15 essenza di vaniglia
g.375 farina tipo 0
g.15 bicarbonato
1 pizzichino di sale
g.350 gocce cioccolato


Preparare una crema con burro e zucchero, poi aggiungere le uova una alla volta e poi la vaniglia.
Aggiungere in due riprese tutti gli ingredienti secchi, sempre mescolando.
Infornare a 180° per 6-8 minuti.
Una volta estratti i biscotti lasciarli raffreddare sulla leccarda per circa 5-10 minuti.

Buon inizio settimana