La tua mente è come l'acqua...

se si agita nn puoi vedere nulla ma se ti calmi e rifletti puoi vedere la risposta...

 

Kungu Fu Panda

Oroscopo del giorno

TORO

Sole e Luna si uniscono nel tuo segno e danno vita al Novilunio di maggio. L'incontro dei due astri dovrebbe incoraggiarti ad esprimere con una combinazione di dolcezza e determinazione la tua ricchezza emotiva. E' la giornata ideale per chiudere una porta e aprire un portone, per apportare quelle svolte che cambiano in meglio la vita di tutti i giorni. In questo periodo ogni tua azione è dettata da uno stato d'animo tranquillo e leggero. Approfittane.

Appetizer

Ormai mi sono proprio lanciata e appassionata ai programmi dedicati alla cucina, tutti i giorni mi registro "Cucina con Ale" e nel tempo perso mi rivedo le puntate. Beh Borghese di sicuro è bravo e in questo programma un pò "pasticcione" ma questo fine settimana ho sperimentato:

 UN CROSTINO PER COMINCIARE

INGREDIENTI

4 fette di pane ai semi (io ho usato quello integrale)

4 fettine di brie

2 pere kaiser

pepe nero a grani

1 cucchiaino di riduzione di aceto balsamico

1 cucchiaio di zucchero

qualche foglia di menta

Taglio dei dischi di pane con un coppapasta rotondo e li metto a tostare nel forno, a 145° per circa 7 minuti.

Faccio cuocere per 10 minuti la pera sbucciata e tagliata a dadini in una padella con lo zucchero, la riduzione di aceto balsamico, il pepe in grani, qualche foglia di menta e un bicchiere scarso di acqua.

Tolgo i crostini dal forno e posiziono su ognuno il brie tagliato a dadini e le pere. Guarnisco con qualche goccia di aceto balsamico e, a piacere, con un rametto di rosmarino

Buon inizio settimana

AuGuRi...

...e buona pasquetta a tutti  



The winner is...

Andrea Hirai Cocco

Sono una spettatrice del Grande Fratello e sono veramente felice che il GF11 sia stato vinto da lui.

Bello, simpatico, buono, rispettoso e con dei valori ...se lo meritava!



Buongiorno mondo, eccomi reduce da un week end "stancante" ma molto gratificante.

Sabato mattina appena dopo colazione io *topopasticcio* e la mia cagnolona Luna ci siamo fiondati in giardino per sistemare le ultime cose. Mentre io potavo [alla mia maniera molto naif] pittosporo e photinia, il mio ometto sistemava la stradina di lastre di marmo che dal cortile portano al gazebo...naturalmente Luna aveva il suo da fare con pallina e caccia ai gatti del vicinato. Dopo pranzo giretto in bicicletta con la belva e dopo un "riposino" sul dondolo, abbiamo continuato i lavori. Io ho estirpato le erbacce nel mini-orto e poi zappettato per eventuale concimazione...mentre *topopasticcio* ha finito di potare il gelsomino e poi ha preparato l'angolo "infausto" del giardino per poter appoggiare la pietra ollare post grigliate e poterla pulire.

Una volta che ho finito di zappare ero talmente distrutta che mi sono fiondata sotto la doccia...poi non paga mi sono messa a cucinare e ho preparato il crumble di pere e zenzero e gli involtini con gli asparagi. Dopo cena eravamo tutti talmente cotti che ci siamo spalmati sul divano a guardare la tv e Luna se la ronfava beatamente.

Ieri mattina invece alle 10.00 ero pronta davanti al sagrato della Chiesa con in mano i rametti del nostro ulivo in giardino per la benedizione...quest'anno mi sono ricordata e così l'ulivo è servito pure a qualcosa...Poi mega giro in bicicletta con *topopasticcio* e Luna e una volta a casa mi sono cimentata nuovamente in cucina con la preparazione dei muffins salati e devo dire che sono rimasta soddisfatta. Dopo pranzo ovviamente ero intenzionata a non fare nulla e così mi sono sparapanzata sul divano insieme a *topopasticcio* [che si è subito addormentato] a guardare Le casalinghe disperate registrate giovedì sera. Naturalmente Luna era di guardia [antigatto] davanti alla porta finestra della sala.

A metà pomeriggio abbiamo preso le biciclette e via....verso un nuovo giro del paese...abbiamo fatto un bel pezzo anche in mezzo ai campi...alla fine la lingua di Luna sembrava una cotoletta che le usciva dalla bocca...talmente assetata che era...Beh ora sono ancora stanca, vi basti pensare che stamattina il solo gesto di asciugarmi i capelli è stata un'impresa!

Good morning



Ed anche questa settimana è passata... trasformando le temperature da "estive" a quasi "autunnali"

Spero tanto che nel week end il tempo sia abbastanza clemente e mi permetta di trascorrere

molto tempo in giardino, così da poter terminare gli ultimi lavori di potatura...

Credo anche che farò qualche esperimento culinario...poi vi farò sapere

Good Week End People