venerdì 17 gennaio 2014

Baci di dama


Ingredienti:
90 gr di burro morbido
100 gr di zucchero semolato
110 gr di farina 
1 semi di 1/2 bacello di vaniglia
60 gr di farina di mandorle
40 gr di farina di nocciole
cioccolato fuso

Procedimento:
Impastate lo zucchero, il burro, la vaniglia e le farine.
Avvolgere l'impasto nella pellicola e far riposare in frigo per un paio d'ore.
Preparare delle palline (di circa 8 gr l'una) e adagiarle su una teglia rivestita con carta forno.
Cuocere a 170° per 10-15 minuti (fino a colorazione)
Far raffreddare completamente i biscotti e poi unirli a due a due con un pò di cioccolato fuso.


Buon Week End

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