lunedì 18 novembre 2013

Muffin pere e gocce di cioccolato


Ingredienti per 6 muffin:
1 uovo
gr. 80 zucchero
gr. 100 farina
gr. 65 olio
1 cucchiaino di lievito
vanillina
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato q.b.
1/2 pera tagliata a cubettini

Procedimento:
Accendere il forno a 175°
Montare l'uovo con lo zucchero. Aggiungere poco alla volta la farina, il lievito, il sale e la vanillina.
Aggiungere l'olio, la pera e le gocce di cioccolato.
Distribuire nei pirottini e infornare per 20 minuti (prova stecchino)

E la colazione è pronta...

3 commenti:

  1. Ciao :-)
    Mmmm adoro i muffin e anche mio marito! Però pere e cioccolato non li ho ancora provati, mi sa che mi tocca!
    baciii

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    1. :) ciao, fidati...pere e cioccolato merita ! Baci

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